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這家店很久前就應〝挖哩咧小惠〞之請,要介紹給他~


因為這店去了好幾次都沒遇上有開,一直沒拍到照片,


所以拖到現在~~


這幾天氣溫真的越來越高

吃冰是最過癮的不過的事了~所以趕快拍來介紹一下囉!


隱藏在大灣小巷內的這家〝海龍〞水冰,


應該要當地人才會知道的,


據出生在當地的岳母說,他從小就有在賣了,


而且一直是他的最愛,算算應該有60年以上的歷史了,


又口味也從沒變過,依現在來說算是承襲古法製作的囉!




看到沒~~現在已不多見的製冰機喔!↓



這一桶就是〝水冰〞,現在好像有人叫雪淇冰之類的~↓


用桶子裝就是要用來加紅茶來賣的~



杯子裝的〝水冰〞4杯賣50元~


也有賣古早味純糖冰棒喔!



這一大碗50元~



這〝水冰〞不要以為是硬硬的喔!


其實它是像雪一樣鬆鬆綿綿的,用小湯匙輕輕的就可挖起來吃,


沒有一般別家的那種濃濃的香蕉油味道,


還可以吃到一點點鳳梨的顆粒,又不甜膩,


感覺就是冰涼清爽的很~


我岳母一次可以吃掉上面那大碗50的一碗喔!



冰的靈魂就是水,這家是用RO的水來製冰,衛生較可靠~



就只賣3樣產品,完全遵原始配方製作~


要買須碰運氣,有時賣完就關,天氣越熱去買到的機會越大,


因為冰會製的較多~





住址:台南縣永康市立興街41號


也就是當地人說的埔仔尾,沿大灣路就可找到立興街了!


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